本年度の予定仕込み配合です。大まかに7本分の仕込み配合米・アルコールの集計仕込みごとの酒米の配分 の順になっています。予定なので大幅に変更になる場合があります。
2008年10月16日
吟醸酒本醸造酒純米酒普通酒
酒粕酒粕レシピ奈良漬の漬け方米からの酒造り酒は百薬の長
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