きゅうりの粕もみ(漬け粕）
2016.10.28
■材料 きゅうり二本 酒粕80〜100ｇ 砂糖大さじ2〜3杯 塩少々 ■作り方 １．きゅうりを薄い輪切りにする ２．塩少々ふってしばらく置く ３．きゅうりの水気をしぼる ４．３に酒粕と砂糖と塩少々入れよくもむ ５．なじんだらできあがり 東飯田酒造店の夏の漬け粕、通信販売もしております。 https://motooi.thebase.in/items/4180645
