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夏野菜漬物◆材料酒粕適量 天然塩(大さじ1) きゅうり一本◆作り方1.きゅうりは半分に切る2.酒粕をタッパーまたはジップロッへ。塩をいれてよく混ぜる3.2に1の野菜を漬けて、常温で半日、冷蔵庫で1日くらいで食べごろ。野菜はさっと洗って、一口大にカット☆きゅうりのなすや大根、セロリ、人参、長芋でもおいしく作れます!
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造り酒屋のブログ(社長)めしだ酒造店(娘)
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