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酒粕のおやつ、酒粕プリン

◆材料
酒粕200ｇ　卵５個　牛乳700ｇ　砂糖100ｇ　カラメル適量
◆作り方
１．酒粕は牛乳で伸ばし裏ごしをしてなめらかにする。のばすさいにはダマにならないように気をつける。
２．卵と砂糖をあわせたものに㈰を加え、よく混ぜる
３．プリンの型を用意して、水でぬらし、カラメルを注いでから、㈪を流し込む
４．蒸し器で15〜20分程度蒸し、型から出してうつわに盛る

飲酒は２０歳になってから

２０歳以上の年齢であることを確認できない場合には販売できません

酒蔵だより

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