当社の酒造蔵、土蔵、漬物蔵、客間が国の登録有形文化財に指定されました。
「本老の松」のすっきりとした酒質は、ミネラル豊富な犀川の伏流水によって得られたものです。 酒米も地元産を使い、麹や酵母の声に耳を傾け、真面目に作っています。
漬け粕、板粕、リキュールなどを使ったレシピを各種をご紹介いたします。