商品情報

当社で製造販売している清酒は、すべて国産の米を使用しています。非食用米は、一切使用していませんので、安心してお飲みください。

長野の地酒

佳撰 本老の松(本醸造)
日本酒度 + 4
原料米 美山錦他
精米歩合 65%
酵母 協会901号
アルコール 15度
価格(税込) 1.8L / 1,830円
おすすめの飲み方
  • ロック
  • 冷酒
  • 常温
  • ぬる燗
  • 熱燗

当蔵でもっとも親しまれているお酒です。
お燗でも冷やでもいけます。

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上撰 本老の松(本醸造)
日本酒度 + 4
原料米 美山錦他
精米歩合 65%
酵母 協会901号
アルコール 15度
価格(税込) 1.8L / 2,050円
おすすめの飲み方
  • ロック
  • 冷酒
  • 常温
  • ぬる燗
  • 熱燗

長野県産の美山錦で仕込みました。

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本老の松 辛口(本醸造)
日本酒度 + 10
原料米 美山錦他
精米歩合 65%
酵母 協会901号
アルコール 15度
価格(税込) 1.8L / 1,830円
おすすめの飲み方
  • ロック
  • 冷酒
  • 常温
  • ぬる燗
  • 熱燗

お酒好きの方のためのお酒です。
お燗でも冷やでもいけます。

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信里の夜明け(本醸造)
日本酒度 + 4
原料米 美山錦他
精米歩合 65%
酵母 協会901号
アルコール 15度
価格(税込) 1.8L / 1,930円
720mL / 900円
おすすめの飲み方
  • ロック
  • 冷酒
  • 常温
  • ぬる燗
  • 熱燗

地元産の美山錦を使用し仕込みました。
車で10分ほどに田圃があって、地元の方が手入れをされています。
田圃は山の中腹にあり、水源をため池に頼っています。小雨の時には田植えができるか心配です。

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本老の松 大吟秘蔵酒(限定販売)
日本酒度 + 5
原料米 山田錦
精米歩合 40%以下
酵母 年度により変更あり
アルコール 17度
価格(税込) 1.8L / 27,000円
おすすめの飲み方
  • ロック
  • 冷酒
  • 常温
  • ぬる燗
  • 熱燗

地下貯蔵庫に10年~17年間貯蔵したもののなかから厳選して製品としました。長期熟成により香味ともにまろやかにして飲みごたえのあるお酒です。ぬる燗で。

完売いたしました
本老の松 大吟醸
日本酒度 + 3
原料米 山田錦他
精米歩合 40%
酵母 年度により変更あり
アルコール 16度
価格(税込) 720mL / 3,400円
おすすめの飲み方
  • ロック
  • 冷酒
  • 常温
  • ぬる燗
  • 熱燗

フルーティな味わいのすっきりしたお酒です。
冷やして飲むといっそう爽やか。

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純米吟醸 松翠(まつみどり)
日本酒度 + 1
原料米 山田錦他
精米歩合 55%
酵母 年度により変更あり
アルコール 14度
価格(税込) 720mL / 1,320円
おすすめの飲み方
  • ロック
  • 冷酒
  • 常温
  • ぬる燗
  • 熱燗

軽い吟醸香で飲みやすい純米吟醸酒です。

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本老の松 生原酒
日本酒度 + 4
原料米 美山錦
精米歩合 65%
酵母 協会901号
アルコール 19度
価格(税込) 1.8L / 2,300円
720mL / 1,050円
おすすめの飲み方
  • ロック
  • 冷酒
  • 常温
  • ぬる燗
  • 熱燗

本醸造原酒です。瓶詰め時に火入れ殺菌してあります。
通年冷蔵庫に冷蔵保存してありますので生の風味をお楽しみいただけます。

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本老の松 純(純米酒)
日本酒度 + 2
原料米 美山錦他
精米歩合 65%
酵母 年度により変更あり
アルコール 15度
価格(税込) 1.8L / 2,580円
720mL / 1,170円
おすすめの飲み方
  • ロック
  • 冷酒
  • 常温
  • ぬる燗
  • 熱燗

純米酒ならではの艶やかなコクとほどよい酸味を備えた味わい。

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山廃仕込み
日本酒度 + 3
原料米 美山錦他
精米歩合 65%
酵母 年度により変更あり
アルコール 15度
価格(税込) 1.8L / 1,940円
おすすめの飲み方
  • ロック
  • 冷酒
  • 常温
  • ぬる燗
  • 熱燗

山廃仕込みという特殊な酒母を使用して
濃醇な味わいです。

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にごり酒 松の雪
日本酒度 + 5
原料米 美山錦他
精米歩合 65%
酵母 協会901号
アルコール 19度
価格(税込) 1.8L / 2,500円
720mL / 1,500円
おすすめの飲み方
  • ロック
  • 冷酒
  • 常温
  • ぬる燗
  • 熱燗

搾り立てのにごり酒です。※冬季限定商品

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本醸造 若松
日本酒度 + 5
原料米 美山錦他
精米歩合 65%
酵母 協会901号
アルコール 19度
価格(税込) 1.8L / 2,300円
720mL / 1,050円
おすすめの飲み方
  • ロック
  • 冷酒
  • 常温
  • ぬる燗
  • 熱燗

搾り立て無濾過生原酒です。※冬季限定商品

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純米吟醸 いろは松
日本酒度 + 1
原料米 年度により変更あり
精米歩合 年度により変更あり
酵母 年度により変更あり
アルコール 14度
価格(税込) 375mL / 1,080円
おすすめの飲み方
  • ロック
  • 冷酒
  • 常温
  • ぬる燗
  • 熱燗

口当たりが優しくフルーティーな味わいの純米吟醸です。
いろは歌にちなんでラベルには47個の松があしらわれています。

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山廃純米おとこみず 努力
日本酒度 ± 0
原料米 美山錦他
精米歩合 65%
酵母 年度により変更あり
アルコール 16度
価格(税込) 720mL / 1,620円
おすすめの飲み方
  • ロック
  • 冷酒
  • 常温
  • ぬる燗
  • 熱燗

山廃純米おとこみず 男たちへの応援編!
努力バージョン

「感謝」「友情」「努力」「根性」「忍耐」
贈り物、自分へのプレゼントに好きな言葉をお選びください!

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山廃純米おとこみず 感謝
日本酒度 ± 0
原料米 美山錦他
精米歩合 65%
酵母 年度により変更あり
アルコール 16度
価格(税込) 720mL / 1,620円
おすすめの飲み方
  • ロック
  • 冷酒
  • 常温
  • ぬる燗
  • 熱燗

山廃純米おとこみず 男たちへの応援編!
感謝バージョン

「感謝」「友情」「努力」「根性」「忍耐」
贈り物、自分へのプレゼントに好きな言葉をお選びください!

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山廃純米おとこみず 根性
日本酒度 ± 0
原料米 美山錦他
精米歩合 65%
酵母 年度により変更あり
アルコール 16度
価格(税込) 720mL / 1,620円
おすすめの飲み方
  • ロック
  • 冷酒
  • 常温
  • ぬる燗
  • 熱燗

山廃純米おとこみず 男たちへの応援編!
根性バージョン

「感謝」「友情」「努力」「根性」「忍耐」
贈り物、自分へのプレゼントに好きな言葉をお選びください!

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山廃純米おとこみず 忍耐
日本酒度 ± 0
原料米 美山錦他
精米歩合 65%
酵母 年度により変更あり
アルコール 16度
価格(税込) 720mL / 1,620円
おすすめの飲み方
  • ロック
  • 冷酒
  • 常温
  • ぬる燗
  • 熱燗

山廃純米おとこみず 男たちへの応援編!
忍耐バージョン

「感謝」「友情」「努力」「根性」「忍耐」
贈り物、自分へのプレゼントに好きな言葉をお選びください!

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山廃純米おとこみず 友情
日本酒度 ± 0
原料米 美山錦他
精米歩合 65%
酵母 年度により変更あり
アルコール 16度
価格(税込) 720mL / 1,620円
おすすめの飲み方
  • ロック
  • 冷酒
  • 常温
  • ぬる燗
  • 熱燗

山廃純米おとこみず 男たちへの応援編!
友情バージョン

「感謝」「友情」「努力」「根性」「忍耐」
贈り物、自分へのプレゼントに好きな言葉をお選びください!

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造り酒屋の萌酒

生貯蔵酒 小松原パイン
日本酒度 + 4
原料米 美山錦
精米歩合 65%
アルコール 19度
価格(税込) 720mL / 1,050円
おすすめの飲み方
  • ロック
  • 冷酒
  • 常温
  • ぬる燗
  • 熱燗

東飯田酒造店公式キャラクター
名前の由来…小松原=地名 パイン=英語で松
本老の松生原酒と同商品
小松原パインちゃんって?
誕生日…6月9日/体重…内緒内緒!
東飯田酒造店のお手伝いを毎日頑張っているよ。一生懸命だけど少しおっちょこちょい。松の髪飾りがポイント!おしのさんとはお友達。
小松原パイン「こんにちは。がんがりまつ!…あ、噛んじゃった。がんばります!」

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純米吟醸 おしのさん
日本酒度 + 1
原料米 美山錦他
精米歩合 55%
アルコール 14度
価格(税込) 720mL / 1,320円
おすすめの飲み方
  • ロック
  • 冷酒
  • 常温
  • ぬる燗
  • 熱燗

長野市篠ノ井のまちおこしの女神
純米吟醸松翠と同商品
おしのさんって?本名はシノノオコシシノミコト。通称おしのさん。
誕生日…???/身長… ヒ・ミ・ツ/体重…ヒ・ミ・ツ
性格…太古よりこの篠ノ井を守り続ける女神様。でもドジっ子。実はドケチ!?小松原パインちゃんとはお友達。
おしのさん「詳しいプロフィールはここを見てくださいね。年齢は内緒だけどお酒は飲める年ですよ!私のお酒は篠ノ井駅前にある水上商店さんにもあります!」

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造り酒屋のリキュール

ラズベリーリキュール
清酒
ラズベリー
果糖
アルコール 10%
価格(税込) 300mL / 1,296円
おすすめの飲み方
  • ロック
  • 冷酒
  • 常温
  • ぬる燗
  • 熱燗

自社製の清酒ベースのラズベリー(木苺)のリキュール。ラズベリーの甘酸っぱく爽やかな風味です。香りも楽しめます。ラズベリーは長野県の地元産です。ストレート、ロック、ソーダ割でお楽しみ下さい!

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カシスリキュール
清酒
カシス
果糖
アルコール 10%
価格(税込) 300mL / 1,296円
おすすめの飲み方
  • ロック
  • 冷酒
  • 常温
  • ぬる燗
  • 熱燗

自社製の清酒ベースのカシス(すぐり)を使った珍しいリキュール。カシスの酸味と甘味が特徴です。カシスは長野県の地元産です。ストレート、ロック、ソーダ割でお楽しみ下さい!

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ブラックベリーリキュール
清酒
ブラックベリー
果糖
アルコール 10%
価格(税込) 300mL / 1,296円
おすすめの飲み方
  • ロック
  • 冷酒
  • 常温
  • ぬる燗
  • 熱燗

自社製の清酒ベースのブラックベリーを使った珍しいリキュール。ブラックベリーの酸味と甘味が特徴です。ブラックベリーは自家栽培です。ストレート、ロック、ソーダ割でお楽しみ下さい!

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Chira Rin(ラズベリーリキュール)
清酒
ラズベリー
果糖
アルコール 10%
価格(税込) 200mL / 980円
おすすめの飲み方
  • ロック
  • 冷酒
  • 常温
  • ぬる燗
  • 熱燗

Rinちゃん
全てがミステリアスな女の子。外で見かけたらラッキーかも!?
中身はラズベリーリキュールです。ストレート、ロック、ソーダ割でお楽しみ下さい!

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リキュールレシピのご紹介

造り酒屋の酒粕

夏の酒粕

きゅうりの酒もみ、奈良漬け、その他野菜などに漬けるのに最適です。風味豊かな酒粕です。

  • 夏季限定商品
  • 常温での配送になりますので、届き次第冷蔵庫や冷暗所に保存してください。
価格 1袋4kg / 1,600円
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酒粕レシピのご紹介
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